Меню

Хумус пастърма

Хумус пастърма / 150 гр.

пастърма, нахут, тахан, зехтин, чесън, маслина, прясно мляко

Телешки дроб в масло

Телешки дроб в масло / 200 гр.

Муаммара

Муаммара / 100 гр.

пикантна паста от чушки и домати, салча, орехи, зехтин, подправки

Шак шука

Шак шука / 150 гр.

пържени тиквички, патладжан, картофи, моркови, домати, чесън, магданоз

Хайдари

Хайдари / 150 гр.

цедено мляко, майонеза, топено сирене, маскарпоне, копър, чесън, зехтин

Езме

Езме / 150 гр.

чушки, лук, домати, краставици, магданоз, салча, маслинка, пикантни подправки

Хумус

Хумус / 150 гр.

нахут, тахан, зехтин, чесън, маслина, прясно мляко

Спанак тарама

Спанак тарама / 150 гр.

бланширан спанак, цедено кисело мляко, майонеза, зехтин, чесън, маскарпоне

Хавуч кабак тарама

Хавуч кабак тарама / 150 гр.

бланширани тиквички и моркови, цедено кисело мляко, майонеза, чесън, зехтин

Патладжан тарама

Патладжан тарама / 150 гр.

печен патладжан, майонеза, кисело мляко, жълтък, зехтин, чесън, лимон

Едирне тава джигер

Едирне тава джигер / 200 гр.

Ичли кюфте

Ичли кюфте / 250 гр.

Цигара Бюрек

Цигара Бюрек / 250 гр.

фини кори, сирене, магданоз

Пилешки хапки с корнфлейкс

Пилешки хапки с корнфлейкс / 250 гр.

Арнаут джигер

Арнаут джигер / 300 гр.

тел.черен дроб, картофи, лук, подправки, пикантен сос

Чий кюфте люто

Чий кюфте люто / 300 гр.

традиционни турски кюфтета с булгур и специални подправки, сосове и лимон

Студени предястия микс

Студени предястия микс / 500 гр.

Пресни пържени картофи

Пресни пържени картофи / 200 гр.

Гъби с кашкавал на пещ

Гъби с кашкавал на пещ / 200 гр.

Пресни пържени картофи със сирене

Пресни пържени картофи със сирене / 250 гр.

Селски пикантни картофи с кашкавал

Селски пикантни картофи с кашкавал / 200 гр.